Ráno má jedinečné čaro – obzvlášť vtedy, keď si ho spomalíte. Vôňa čerstvej kávy, prvé slnečné lúče na kuchynskej linke a tanier plný zlatistých lievancov, ktoré lákajú na ochutnanie. Pridajte k tomu višňovú omáčku s pravou vanilkou a raňajky sa razom premenia na malý sviatok.
U nás v Bella Rose veríme, že aj obyčajné ráno si zaslúži niečo výnimočné. Preto vám dnes prinášame jednoduchý recept na nadýchané lievance s lahodnou višňovou omáčkou z našej kolekcie. Jej jedinečnú chuť má na svedomí Mlsný Filip – český majster džemov, ocenený na viacerých gurmánskych súťažiach. Spojenie zrelých višní a pravej vanilky z Madagaskaru vytvára harmonickú kombináciu, ktorá k lievancom dokonale ladí. A ak ich naservírujete na obľúbenej keramike, premeníte aj obyčajné ráno na krásný deň.
Budete potrebovať:
- 250 ml kefíru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 lyžicu cukru
- štipku soli
- 180 g hladkej múky
- 1 vajce
Postup:
Všetky suroviny zmiešajte v mise pomocou metličky, až kým nevznikne hladké, jemné cesto. Na panvici s tenkou vrstvou ghí alebo oleja smažte lievance z oboch strán dozlatista. Oheň udržiavajte stredný – aby sa nepripálili, ale zároveň dobre prepiekli.
Ešte teplé ich ozdobte lyžicou višňovej omáčky s vanilkou, posypte práškovým cukrom a servírujte s láskou – najlepšie na tanieri, ktorý vám vždy vyčarí úsmev na tvári.
Krásne pomalé ráno vám praje
Michaela a Bella Rose