Tiež tak zbožňujete zimné podvečery? Vôňa vianočného punču sa line námestím, všade je veľa svetielok, ľudia sa babušia do teplých šálov a túlia sa k sebe navzájom, a keď sa nám pošťastí, padajú k tomu všetkému z neba veľké huňaté vločky. A čo potom, keď sa potom vrátime premrznutí domov, zapálime krb, natiahneme si obľúbené pletené ponožky a uvelebíme sa po boku našich najmilších k obľúbenej rozprávke. Presne na takéto chvíľky pohody a pokoja sa veľakrát tešíme celý rok! Tak čo si tú vianočnú atmosféru ešte trochu vylepšiť – trebárs poctivou horúcou čokoládou s cukríkmi marshmallows v krásnom vianočnom hrnčeku, alebo obľúbenou kávou s kvapkou vanilkového sirupu?

Nie je nad vianočné chvíľky pohody! Zdroj: Pinterest

K zdobeniu stromčeka

Vianoce sú plné dôverne známych vôní, ktoré nás dokážu v okamihu preniesť v čase späť do detstva. Jednou z nich je aj vôňa ihličia – tú v Bella Rose úplne zbožňujeme! A keď je Štedrý deň ešte ďaleko, uspokojíme sa aspoň so sviečkami Skandinavisk, ktoré by svojou autentickou vôňou prekvapili aj les samotný… Zdobenie vianočného stromčeka sa u nás rozhodne nezaobíde bez poctivého vareného vína – najradšej máme ten klasický z červeného vína prevoňaného klinčekom, škoricou, badyánom a pomarančovou kôrou.

Varené víno a perníčky = najlepšia vianočná kombinácia všetkých dôb! Zdroj: Pinterest

A čo by to bylo za vianočný večierok bez poriadnych vianočných hrnčekov! Či už si pre horúci nápoj zvolíte ten minimalisticky s nápisom December, originálny s „vyšívanou“ snehovou vločkou, alebo nežný s jeleňom, skúste sa na pár sekúnd zastaviť a každý dúšok si naplno vychutnať. Vianoce sú predsa ten najlepší čas na to, aby sme aspoň na chvíľku prenikli do tajov hygge radovánok.

Čarovný vianočný riad značky Bloomingville krásne dokreslí sviatočnú atmosféru…

Pri pečení koláčikov

Pečenie koláčikov nemusí býť len nudnou položkou na vašom predvianočnom zozname. Stačí mať tie správne vianočné formičky, nápaditý embosovaný valček, kvalitný hudobný doprovod (skúste si klasické vianočné vypaľovačky oživiť nejakým novodobejším kúskom) –  a pár malých pomocníčkov poruke, a hneď sa z pečenia koláčikov stane nový obľúbený rodinný rituál. Za dobre odvedenú prácu sa nezabudnite náležite odmeniť – trebárs domácim vaječným likérom.

Tipy na vianočný playlist:

  • Baby it´s cold outside – Idina Menzel
  • White is in the Winter Night – Enya
  • Jingle Bell Rock – Bobby Helms
  • Mistletoe And Wine – Cliff Richard
  • Feliz Navidad – Jose Feliciano
  • Angels We Have Heard On High – Piano Guys
  • Modlitba – Vojtěch Dyk
  • Nu tändas tusen juleljus
  • Vinterhamn – Helen Sjöholm
Pri pečení sa nebojte pustiť fantáziu na špacír… Zdroj: Pinterest

K rozprávke

Vianoce začínajú a končia pri rodine a priateľoch. Pri každodennom zhone sa s našimi milovanými vídame len zriedka a  málokedy si nájdeme čas na nejakú tú rýdzo rodinnú chvíľku. Poďme si to teda behom sviatkov ako sa patrí vynahradiť! Ideálnou príležitosťou pre rodinnú pospolitosť sú rozprávky. Či už budete lúskať oriešky s Marfuškou, preberať hrach a šošovicu s Popoluškou, alebo dáte radšej prednosť starej dobrej Láske nebeskej, jedno je isté, s poriadou šálkou horúcej čokolády s marschmallow bonbónmi a karamelovým sirupom bude o jedinečný zážitok postarané!

Horúca čokoláda s marshmallows

Ingrediencie:

  • 2 konzervy kokosového mlieka
  • 1 konzerva sladeného kondenzovaného mlieka
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 125 g nasekanej tmavej čokolády
  • 12,5 g kakaa holandského typu
  • strúhaný kokos
  • šľahačka
  • malé marshmallows bonbóny na ozdobenie
  • karamelový sirup

Postup:

  1. Predhrejte si rúru na 100 °C. Na miernom plameni v hrnci vhodnom do rúry premiešajte kokosové a kondenzované mlieko, pridajte štipku soli, na kúsky nakrájanú čokoládu a kakao. Vzniknutú zmes priklopte pokrievkou a dajte do vyhriatej rúry na 2 hodiny pomaly piecť. Každých 15 minút premiešajte.
  2. Medzitým si na miernom plameni opražte nasucho kokos dozlatova. Pred podávaním potrite okraje hrnčekov medom a obaľte ich v praženom kokose.
  3. Nalejte do hrnečkov horúcu čokoládu, pridajte šľahačku spolu s porciou marshmallows a na záver dozdobte karamelovým sirupom.

Horúca čokoláda, teplá deka a Láska nebeská – to je skrátka zaručený recept na sviatočnú pohodu. Zdroj: PinterestRozprávkový tip: Pokiaľ sa obzeráte po rozprávke s poctivou severskou atmosférou, určite si nenechajte ujsť  O dievčati, ktora stupila na chlieb. Sympatický predvianočný príbeh na motívy Hansa Christiana Andersena režíroval Jiří Strach. Hlavnou hrdinkou je malá Gita, krorá žije na chudobnej kodanskej periférii a sníva o tom, že z nej raz bude urodená dáma. Musíme vás ale varovať – ako už to tak u dánskych príbehov bývá, sú plné dobrôt. A tak si k rozprávke radšej preventívne nachystajte niečo dobrého pod zub!

Zima v Kodani. Zdroj: Pinterest

Na vianočnej prechádzke

Nie je nad to vidieť cez Vianoce rozžiarené detské očká. Už len pre tých malých nezbedníkov stojí za to urobiť Vianoce nezabudnuteľnými – aby potom mohli s láskou predávať tú krásnu atmosféru a hrejivé rodinné chvíľky ďalším a ďalším generáciám… Až sa raz obzrú späť, skôr ako nové autíčko alebo bábiku si vybavia momenty, kedy pod tanierom našli kapriu šupinu, otecko rozkrojil jabĺčko, maminka pripravila svoju povestnú vianočku a celá rodina sa vypravila na tradičnú vianočnú prechádzku.

Zimný les má úplne jedinečnú tajomnú atmosféru. Zdroj: Pinterest

Štedrovečerné potulky prírodou sú priamo magické. Skúste si i vy tento rok skrátiť nekonečné čakanie na Ježiška malým výletom do lesa. A nezabudnite na vianočnú výslužku pre zvieratká! Okrem orieškov, jabĺčok a lojových guličiek pre vtáčiky vám príde vhod tiež termoskahorúcim čajom. Vyskúšať môžete trebárs vynikajúci čaj Christmas Brownie s plátkami mandlí, kakaovými šupkami, škoricou a úžasnou čokoládovou vôňou, klasický čierny čaj Homey Winter Chai Tea alebo netradičný ovocný čaj Frozen Orange Yogurt s lahodnou pomarančovou chuťou zjemnenou smotanovým jogurtom a doladenou sladkou papájou.

Rozmaznávajte svoje zmysly s jedinečnými čajmi z vianočnej edície značky Tafelgut.

K pohodovým chvíľkam pri krbe

Vianoce sú skvelou príležitosťou na to, aby sme si aspoň na chvíľočku odpočinuli od toho každodenného pracovného kolotoča. Preto sa nebojte dopriať si pár regeneračných minút len a len pre seba. Zapáľte si krb, zabaľte sa do teplej dečky, uvarte si horúci cider alebo chai latte – a konečne si urobte čas na nejakú tú dobrú knižku, obľúbený časopis alebo len tiché rozjímanie – skrátka na všetky tie obľúbené činnosti, ktoré cez rok pre všetky povinnosti tak zanedbávame.

Chai latte

Ingrediencie:

  • 2 hrnčeky vody
  • kúsok čerstvého zázvoru
  • 3 kúsky celej škorice
  • lyžičku kardamónu
  • lyžičku klinčekov
  • 2 sáčky obľúbeného čierneho čaju
  • 1 hrnček mlieka
  • med

Postup:

  1. Zázvor olúpeme a nakrájame na tenké plátky.
  2. Do vhodného hrnca dáme zázvor, vodu, mlieko a korenie.
  3. Privedieme do varu, potom stiahneme z ohňa a necháme 30 minút lúhovať.
  4. Po pol hodine zmes ohrejeme, stiahneme z ohňa a pridáme čajové sáčky.
  5. Hrniec priklopíme pokrievkou a chai necháme 2 minúty stáť.
  6. Precedíme cez jemné sitko.
  7. Podľa chuti dosladíme medom.
Vychutnajte si orientálny Chai tea latte. Zdroj: Pinterest

Prajeme vám, nech posledné pracovné dni rýchlo utečú a čo nevidieť odštartuje poriadna sviatočná pohoda!

Vendula & Bella Rose

Páčil sa vám článok?
Zdieľajte ho s priateľmi!