Teploty stúpajú, vrstvy ubúdajú, slniečko páli a hreje… Najvyšší čas na poriadne schladenie! Či už pozvete priateľov alebo rodinu na grilovačku, posedenie na terase, alebo sa len potrebujete osviežiť v priebehu dňa, máme pre vás tri naše najobľúbenejšie recepty na domáci lahodné limonády. Stačí pridať poriadnu dávku ľadu a leto vás nedostane!
Melónová limonáda
Budete potrebovať:
1 šálku cukru
5 – 6 šálok ľadovej vody
8 šálok na kocky nakrájaného melónu
1 šálku vytlačenej citrónovej šťavy
Postup:
V malom hrnci zmiešajte šálku cukru s šálkou vody a priveďte k miernemu varu. Varte asi 2 minúty a potom odstavte zo sporáka. Zmes prelejte do pohára a nechajte vychladnúť. V mixéri rozmixujte melón s vodou a preceďte cez sitko. Pridajte trochu vody, cukrovú vodu a šálku citrónovej šťavy. Všetko dôkladne premiešajte a ak by sa vám zdala limonáda príliš hustá, nebojte sa pridať viac vody. Servírujte do pohárov s ľadom a ozdobte plátkom melónu.
Zázvorová limonáda
Budete potrebovať:
1 šálku vytlačenej citrónovej šťavy
1 šálku zázvorového sirupu
2 šálky vody
vetvička rozmarínu
Na zázvorový sirup:
1 šálka cukru
1 šálka vody
¼ šálky zázvoru, nakrájaného na malé kolieska
Postup:
Priveďte do varu 1 šálka cukru, 1 šálku vody a zázvorová kolieska a varte 2 minúty. Nechajte odpočinúť okolo 30-tich minút.
Vo veľkej karafe zmiešajte zázvorový sirup, 2 šálky vody a citrónovú šťavu. Ak by ste chceli verziu s alkoholom, tak skúste pridať kvapku bourbonu, uvidíte, že limonáda dostane hneď šmrnc! Nakoniec pridajte ľad a ozdobte vetvičkou rozmarínu.
Levanduľová limonáda
Budete potrebovať:
250 ml vody
200 g cukru
1 liter vody
lyžicu sušených levanduľových kvetov
200 ml vytlačenej citrónovej šťavy
Do hrnca dajte cukor, 250 ml vody a levanduľové kvety a varte asi 4 minúty. Nechajte vychladnúť. Túto zmes potom zmiešajte s citrónovou šťavou a litrom vody. Podávajte vychladené s ľadom.
Staňte sa toto leto odborníkom na domáce limonády a vychutnajte si horúce dni na maximum!
Dobrú chuť a poriadnu dávku osvieženia praje
Michaela a Bella Rose
Doplnky pre tie najlahodnejšie limonády
Páčil sa vám článok?
Zdieľajte ho s priateľmi!
